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新会陈皮本草考证

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admin 发表于 2016-7-31 10:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

新会陈皮本草考证


《中国药典》2010版记述:陈皮(Pericarpium Citri Reticultae)为芸香科植物橘(Citrus reticulate Blanco)及其


栽培变种的干燥成熟果皮,又名橘皮。

陈皮,一般认为始载于《神农本草经》,列为上品“橘柚”项下,谓:“橘柚,味辛温…一名橘皮。气味苦辛平无毒,主治


胸中瘕热,逆气,水谷。久服去臭,下气通神”,这里不仅列出了陈皮的性状、味道,而且提出了陈皮的主治,即对肠胃的


温和刺激功能。

后人也很重视这段论述,多有注释。其中,陶弘景云:“此是说其皮功尔……并以陈者为良”。明代著名医药学家李时珍说


:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同


降药则降”。 唐代江陵郡、梓潼郡还作为臣民或藩属向君主进献的土产,即“土贡”。但后来人们发现,新会所产新会陈皮批发的药用和保健效果最好。

橘皮入药以陈久者为良,故名陈皮、贵老。陈皮之名始见于《食疗本草》,后世亦多沿用此名。陈皮又别名橘皮,此据《神


农本草经》中将陈皮列在橘项之下,名为“橘皮”,故得名。陈皮又名红皮,王好古云:“橘皮以色红日久者为佳,故曰红


皮、陈皮”。此外,因分布于长江以南各地区,又有名广橘皮、新会皮、川橘。据《滇南本草》记载,陈皮又名黄果皮、理


陈皮。
  
《本草纲目》将陈皮列为黄橘皮的别名,另列有青橘皮(即青皮),李时珍说:“橘皮性温,柑、柚皮性冷,不可不知”,


说明其性味不同,不可混用。李氏对其特性辨别甚详,在柑条下云:“柑皮比橘色黄而稍厚,理稍粗而味不苦。橘可久留,


柑易腐败。柑树畏冰雪,橘树略可,此柑、橘之异也。柑、橘皮今人多混用,不可不辨”。又谓“橘皮纹细色红而薄,内多


筋脉,其味苦辛。柑皮纹粗色黄而厚,内多白膜,其味辛甘……但以此别之,即不差矣”。

传统中医药学认为,陈皮味辛、苦,性温,具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿等功效,特别适合于长夏湿热邪


气困扰脾胃而引起的消化功能减弱,出现脘腹胀满、食欲不振、不思饮食、口淡无味等症状的患者。另外,五代时期《日华


子本草》载:苦,微毒。治游风,热毒。风疹,恶疮,疥癞,小儿壮热,并煎汤浸洗。桔皮,暖,消痰止嗽,破症瘕痃癖。


《中国医药大词典》中陈述了陈皮具有破癥瘕痃痹,治疗风痰麻木的功效。而癥瘕痃痹则泛指腹腔内的肿物。这提示我们陈


皮还具有抗肿瘤的功效。

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