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陈皮是江门新会的特产

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admin 发表于 2016-10-31 19:06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

经常听老一辈的人说:“广东有三宝,陈皮老姜禾秆草。”陈皮是江门新会的特产,具有健脾理气,化痰止咳,生津解渴的功效,是一款药用价值很高的食材。相信很多江门人都知道新会陈皮,但新会陈皮村大家又知道吗?
新会人生产、加工和食用陈皮的历史已经有700多年。在新会,差不多家家户户都会把陈皮晒在地上,挂在灶尾,放入汤里提香,加进菜里提鲜,可以说,新会人的生活点滴都萦绕着新会陈皮的芬芳。“八九两月香蕉熟,十月吃柑晒陈皮”反映的正是新会人对新会陈皮的特殊情感~
新会陈皮村位于江门市新会区茶坑村牌坊对面,毗邻小鸟天堂、梁启超故居,占地10.3万平方米,总投资3.5亿元,集陈皮制作、储存、交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体,是新会区第一家新会陈皮产业运营平台,与小鸟天堂和梁启超故居组成新会旅游金三角~
去年3月我跟朋友先去梁启超故居参观,然后就顺便来了陈皮村啦。从江门市区开车出发,大概40分钟车程左右就到达陈皮村了~
陈皮村门口为车主提供了很多车位,大家不用担心找不到车位~村里还有一个停车场,停车也是免费的~
一进村口,就可以看到陈皮村的平面示意图,担心迷路的亲们,用手机拍下来吧~如果真的迷路了,也可以留意这些指示路标,回到正确的地方。
说是陈皮村,怎么能少了陈皮呢?村里很多店卖的都是陈皮,价格不等,大家一定要货比三家~
陈皮村里很多食肆,来这里不用担心吃的问题。苟记腊味、石锅鱼、火焰鹅等,都能让你大快朵颐。
对于打工一族来说,周末远游一来时间不足,二来即便去了也是很累。所以,不少人都会选择为期一天或者两天的短途旅游,新会陈皮村其实是个不错的选择。而且,陈皮村里的特色陈皮美食也对身体有很大的益处,大家不要错过。

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